SIAC – Brasserie  Isenbeck a été créé à Douala en juin 1999 par le groupe allemand Warsteiner, propriétaire de la marque Isenbeck.

Depuis le 12 septembre 2008, SIAC – Brasserie Isenbeck est entrée dans le portefeuille du groupe Castel, à la suite de la prise de contrôle des quatre brasseries du groupe allemand basées en Afrique (Gambie, Nigéria, Tanzanie et Cameroun).